Fruits et légumes de printemps

NutritionA l’heure où l’on trouve de tout sur les étals, il peut être difficile d’intégrer que de nombreux aliments traversent la planète pour nous nourrir.
Connaitre les fruits et légumes de saison, c’est la meilleure façon :

– d’être locavore (manger ce qui est produit près de chez soi)
– de respecter les rythmes de la nature
– de garder la santé et  la ligne
et de se respecter soi même.

 

Amande

Artichaut

Asperge

Blette

Carotte primeur

Cerfeuil

Cerise

Chou-rave

Chou-rouge

Concombre

Courgette

Cresson

Epinard

Endive

Fenouil

Fève

Fraise

Framboise

Frisée

Haricot vert

Laitue

Mâche

Melon

Oseille

Persil

Petit pois

Pomme de terre nouvelle

Rhubarbe

Roquette

Liste non exhaustive