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Connaissez-vous la chrono-nutrition ?

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Nutrition
La chrono-nutrition est une pratique qui se réfère à la chrono-biologie. Elle date de 1986 et a été inventée par le Dr Delabos cherchant à perdre le poids qu'il avait pris après l'arrêt du tabac. Ses grands principes sont : - faire confiance à son instinct comme le faisaient nos lointains  ancêtres  dans la nature pour déterminer les quantités et les moments où se nourrir - utiliser les connaissances d'aujourd'hui quant à l'implication des phénomènes naturels (luminosité, mode de vie , morphotype...) sur la sécrétion des enzymes et des hormones afin de déterminer le type d'aliments à ...
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Fruits et légumes d’automne

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Nutrition
A l'heure où l'on trouve de tout sur les étals, il peut être difficile d'intégrer que de nombreux aliments traversent la planète pour nous nourrir. Connaitre les fruits et légumes de saison, c'est la meilleure façon : - d'être locavore (manger ce qui est produit près de chez soi) - de respecter les rythmes de la nature - de garder la santé et  la ligne et de se respecter soi même. Artichaut céleri rave Champignons sauvages Châtaigne Chou de Milan Citron, clémentine, orange Courges Figue Grenade Kaki Kiwi Persil tubéreux Plantes aromatiques Poi...
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Le plantain

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plantain
 Parmi les plantes les plus utiles pour les petits bobos de l'été il en est une très commune: le plantain. Très courante sur les bords de chemins et en forêt, on la trouve partout très facilement et parfois -la nature est bien faite- à côté des orties. Il existe une vingtaine d'espèces du genre Plantago dont  le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) et le grand plantain (Plantago major) qui ont des propriétés identiques. Leur composition (*)  très riche valide l'utilisation en tradition populaire sur les irritations de la peau: - polysaccharides (agents hydratants) - mucilages (adouc...
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Les bienfaits de la réflexologie

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Massage de pied
  Technique de bien-être et de santé, la réflexologie agit dans de nombreux domaines : - diminution du stress et de ses répercussions - amélioration de la circulation et du tonus - rétablissement de l'équilibre naturel du corps et de son fonctionnement Tout le monde peut bénéficier de séances de réflexologie, du plus jeune âge à la sénescence. Des précautions sont prises chez les personnes atteintes de maladies graves et sur des terrains spécifiques sur lesquels sont formés les réflexologues professionnels. Que ce soit après des séances épisodiques ou régulières, les bénéfice...
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Auto-réflexologie: Les mains

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Arrivés à la 7è semaine de confinement suite à la pandémie mondiale liée au Covid-19, vous avez certainement trouvé un rythme de croisière dans le déroulé des journées. Selon vos situations familiales, le réflexologue que vous êtes assumez des tâches d'instruction de tous niveaux de la maternelle à la faculté, de cuisine ou de boulangerie-pâtisserie, d'entretien de locaux domestiques... mais parfois, vous êtes aussi  le réflexologue de vos co-confinés. Le déconfinement devrait s'amorcer progressivement à compter du 11 mai et il est grand temps de procéder à une remise en forme de vos mai...
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Deux plantes pour la respiration

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Nature
Notre appareil respiratoire, très sollicité en hiver, doit s'occuper des quelques 8000 à 15000 litres d'air que nous inspirons par jour. Ce volume chez un adulte en bonne santé varie selon l'activité pratiquée et la façon de respirer. La pollution, les microbes, la poussière et de nombreuses substances plus ou moins bénéfiques doivent être filtrés par notre appareil respiratoire qui commence par le nez et ses structures spécialisées fort bien faites. Les poumons reçoivent donc un air dépourvu des plus grosses particules arrêtées par la muqueuse nasale. Ils en extraient l'oxygène qu'il d...
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Diffusion hivernale d’huiles essentielles

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diffuseur
Diffuser dans l'atmosphère des molécules aromatiques pendant l'hiver est l'une des méthodes d'utilisation des huiles essentielles les plus agréables. La diffusion favorise le bien-être et permet d'assainir l'atmosphère si l'on prend soin: - de choisir des huiles essentielles douces - d'utiliser un diffuseur à sec (diffuser hors présence humaine) ou un diffuseur ultrasonique (avec de l'eau pour humidifier l'air ambiant) - de respecter les précautions d'emploi des huiles essentielles   Voici notre synergie de diffusion relaxante et assainissante pour l'hiver: 5 gouttes ...
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La rentrée phyto-aromatique

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Nature, plage, ciel bleu
La rentrée est une période stressante pour les grands et les petits. Il faut trouver un rythme de croisière le plus rapidement possible afin de supporter les nouveaux horaires, absorber le changement d'heure de l'automne et affronter la baisse des températures. Aromathérapie de la rentrée Elle est d'une bonne aide grâce à une huile essentielle stimulante et tonique mais non excitante aux doses thérapeutiques : l'huile essentielle de romarin à cinéole. Ses propriétés se manifestent sur de nombreux systèmes : - psychisme : stimulant, manque de concentration, surmenage... - physique:  dé...
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Le magnésium dans l’alimentation

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Nutrition
Le magnésium est un oligo-élément indispensable à de nombreuses réactions chimiques dans notre corps. On estime à plus de 300, le nombre réactions physiologiques qui utilisent du magnésium. Il est donc utile de lutter contre un déficit qui provoque une baisse de l'énergie notamment au niveau musculaire avec apparition de : - fatigue physique - crampes - spasmes musculaires divers (paupières,  membres...) - grande fatigabilité à l'effort   Quels sont les aliments les plus riches en magnésium? Sardines à l'huile Oléagineux (Noix du Brésil, graines de tournesol, amandes, ...
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Les champignons

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cèpe
Les champignons se trouvent toute l'année sur les étals des marchés même si l'on considère qu'ils font partie des fruits et légumes d'automne. Que ce soit le très commun champignon de Paris ou les plus saisonniers cèpes, bolets ou girolles... les champignons présentent de bonnes qualités nutritionnelles. Les mycotoxicologues recommandent néanmoins de ne pas dépasser 200g de champignons frais par semaine pour éviter les potentielles intoxications liées à l'accumulation de toxines que l'on retrouve même dans les champignons réputés comestibles. Riches en eau et en fibres solubles, les ...
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